なぜかときどき無性に食べたくなる、「吉相」のラーメン。

新潟市内に数店舗ありますが、この日はイオンモール新潟南店に行きました。

ショッピングモールの一角だからか、女性一人のお客さんもちらほら。

清潔感があり、店員さんも活気ある接客をされていて入りやすいお店です。

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新潟県新潟市江南区下早通柳田1−1−1

吉相は、スープをあっさり味とこってり味の二種類から選ぶスタイル。

迷わずラーメンのこってり味をオーダーです。

もう、ここに来たら「こってり食べないと!」って思っちゃうんですよね。

あっさりって食べたことない、そういえば(^^;)

ラーメン到着。

相変わらず、すっごい背油です。

もう、見るからにこってり。

この背油がすごくクセになるんですよねー。

山盛りのもやしも、つるりとした麺も、スープによく合います。

チャーシューも薄めのスライスですが、大きくてしっかりした味。

箸で持つとホロリと崩れそうなほどやわらか。

このチャーシュー、もっと食べたい・・・

チャーシュー麺にすればよかったなあ。

次回はそれで決定、きっとまたすぐ食べに来ちゃいそうです。