新潟市中央区にあるアートホテルのレストラン、「彩巴」でランチをしてきました。

何度かリブランドを繰り返していますが、このレストランの名前はずっと変わっていないようです。

駅直結という立地が便利なホテルですね。


新潟県新潟市中央区笹口1丁目1 プラーカ1 アートホテル新潟駅前

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お店の入口では、地元ブランドの樽酒や米俵がお出迎え。

全国的にも知られる魚沼産コシヒカリを使用しているそうで、ごはんのおいしさは間違いないお店です。

日替わりランチのおかず。

ボリュームたっぷりです。

ランチのメインは店員さんが席まで運んでくれますが、サラダやスープ、デザートなどはバイキング形式でいただくことができます。

江南区の契約農家さんから仕入れた新鮮な野菜などがあって、つい食べ過ぎてしまいます。

デザートもプチケーキやフルーツ、チョコレートファウンテンなどいろいろありました。

ヤスダヨーグルトもあったのが嬉しかったです(^^)

このお店は地産地消にこだわっているようで、朝食やディナータイムにも地元の食材がたくさん登場するようなので、また時間を変えて伺いたいですね♪