新潟市江南区にある、新潟市中央卸売市場。

こちらにある食堂が、一般の人でも利用できるということだったので行ってきました!

今回行ってみたのが、『お食事処 市玄』

朝6時から営業していて、一般の方も8時以降なら利用できます。


新潟県新潟市江南区茗荷谷711

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カウンターのみの小さなお店ですが、皆さんサッと食べてすぐに帰っていくので回転がいいようです。

マグロの頭で出汁をとった、『あさっぱらーめん』が名物のようなのでそれをいただくことに。すごく澄んでいる、おいしいスープです。

マグロかあ、と一瞬思いましたが、全然臭みもなくてごくごく飲めそうなスープ。

餃子も注文しましたが、カリカリに焼いていただいてジューシーでおいしかった!

他のお客さんたちもラーメンを食べていたので、てっきりラーメン屋さんなんだと思っていたのに、隣に座った方が刺身定食を注文してびっくり。

よく見ると、、ラーメンとお寿司のセットメニューがあったり、海鮮丼があったりしました。

さすが市場の食堂。単品で巻物も頼めるようで、お腹と相談しながらいろいろ食べるのも楽しそうです。