新潟市江南区にあるラーメン屋さん『風天』に行ってきました!

こちらは汁なし辛肉まぜそばというのが人気のようですが、ちょっと辛そう・・・。

濃厚えびつけ麺がおいしそうなので、それにしてみました^^


新潟県新潟市江南区旭2丁目2−1

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店内は6人で座れるお座敷の席もあり、大人数でも大丈夫ですね。

あまり待たずにつけ麺が来ました。

桜えびやえびせんもトッピングされていて、えびへのこだわりを感じます。

大きなチャーシューも厚くて食べごたえがあります♪

つけ麺のスープはどろっとしていて、本当にすごく濃厚。

えび好きにはたまりません!

そういえば、席にはトッピングの一覧がありましたが、おもしろいトッピングがたくさん。

ベビースターとかレモンとかチリトマトとか・・・まぜそば用なんでしょうかね?

自分でいろんなトッピングを組み合わせるのも面白そうです。

こんなところにパクチーがあるなあと思ったら、メニューにパクチーまぜそばやパクチーめしもありました。

いろいろ挑戦されてるなぁという印象。

おいしかったし、遊び心があっておもしろいラーメン屋さんでした!