新潟市東区のラーメン屋さん『ラーメン亭にしやま』に行ってきました。

以前は学校町にありましたが、こちらに移転したとのことです。

新潟市内で30年以上愛されている老舗のラーメン屋さん。

行ってみたいと思っていたのでうれしい!


〒950-0823 新潟県新潟市東区東中島2丁目5−13

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まだ新しい店内は綺麗で、お座敷席も広々しています。

お子さん連れでも安心して利用できますね。

メニューがこちら。定食やおつまみもあってメニュー豊富です。

学生さんは学生証を見せると割引してもらえるそう。

『今月は麺の大盛りと半ライスが無料です』って貼り紙もありました…何かとオトク。

『背脂ら~めん』を注文しました。

結構背脂たっぷり。

燕三条系みたいなこってりした感じかなーと思いましたが、スープは意外とすっきり。

飽きずにスルスル食べられる味でした。

煮卵は五泉のキムラファームのものだそうで、他にもオリジナルの麺を使っていたりできるだけ新潟産の食材を使うようにされていたりと、随所にこだわりが見られるのも好印象のお店でした!