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普段あまりお蕎麦を食べないんですが、このお店だけは別格。

新潟では知らない人はいないくらい有名なお蕎麦屋さん、「小嶋屋総本店」さんです。

今日は新潟市中央区にある、亀田インター店に行ってきました。


新潟県新潟市中央区南長潟9-12

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お店の外には水車が回っていて、店内は古民家調の落ち着いた雰囲気。

蕎麦猪口も飾られていて、お蕎麦屋さんに来たー!という気持ちが盛り上がります。

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メニューを拝見。

お蕎麦だけでなくセットメニューも豊富なので迷います・・・。

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迷いに迷って、「にぎわい膳」に決定しました。

お蕎麦にミニ海鮮丼と天ぷら、茶碗蒸しがついて盛りだくさんのセットです。

いろんなものを少しずつ食べられて、とっても満足。

天ぷらも揚げたてサクサクでした。

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自慢のお蕎麦は、国産の玄そばを使い、石臼で自家製粉。

手間のかかる方法ですが、玄そばのおいしさを最大限引き出すためのこだわりだそうです。

つなぎに海藻を使っているので、喉ごしもツルツル滑らかで、いくらでも食べられそうなおいしいおそばです。

香りの良い蕎麦湯もいただき、ホッと一息。贅沢なランチでした♪